reiberdatschi österreich


Vorbereitung. Reiberdatschi wird übersetzt mit Kartoffelpuffer Mühlviertler Speck-Reiberdatschi mit Kräuterdip. Herbst | Winter 2021. " Kölnische Rundschau, 24. Deluxe Air Fryer: Ein echter Alleskönner. Tipps für den Urlaub, Sehenswürdigkeiten, Party, Sandstrand, Rezepte, Corona Im Folgenden sehen Sie, was Reibekuchen bedeutet und wie es auf Deutsch verwendet wird. Den Apfel schälen, vierteln, vom Kerngehäuse befreien und ebenfalls grob raspeln. Entdecke die neuen Produkt-Highlights. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Kurz und knapp: Kartoffelpuffer und Reibekuchen sind ein und dieselbe Mahlzeit. Sie sollen sich jedoch nicht gegenseitig berühren. Mach dein Hobby zum Beruf mit dem Pizza Starter Set für nur 50 €. Leckerer Zucchini-Puffer und andere Ideen für Reibekuchen & Co. Das nennen wir Turboküche! Ist der Puffer Hauptgericht oder Beilage? So erspart man sich größere Mehlmengen, um zu feuchten Teig zu binden. Anmeldung für Ihr Email Postfach bei Hotmail Outlook oder Login bei Skype und Office 365 40 Min. Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website. Das angegebene Rezept lässt sich selbstverständlich vervielfachen! Wer das Schweizerhaus nicht besucht hat, der hat Wien nur halb gesehen und geschmeckt. Geriebene Kartoffeln werden je nach Rezept mit Eiern, Zwiebeln, Gewürzen und Mehl zu einem festen Teig verrührt und in einer Pfanne mit reichlich Fett ausgebacken. Reiberdatschi Kartoffelpuffer. Falls jemand behauptet die Bayern essen nur Fleisch, so sei das . Det forste sted, vi rejste hen sammen, var hjem - til Wien. Hun gav mig det hele igen. Ringstrasse har aldrig vAeret smukkere end i hendes ojne, og hendes stemme annoncerede holdepladserne i sporvognen. 4,80 € Gebackenen Camembert mit Preiselbeeren. Finde was du suchst - erstklassig & genial. 5,80 € Käsespätzle an Salatgarnitur. ☆ Preise,☎ Kontaktdaten und Öffnungszeiten von Firmen aus mit dem Stichwort Reiberdatschi . Herzhaftes mit Fleisch. Dazu gibt man Eigelb, Salz, Pfeffer. B. Bintje) 2 Eier (Gr . 3 s reibekuchen österreich - Wir haben 4.598 beliebte 3 s reibekuchen österreich Rezepte für dich gefunden! Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Zuerst mit dem Mehl, dann mit Ei, Salz, Pfeffer und frischgeriebener Muskatnuss gründlich vermengen. Reisen nach Kroatien, Camping und Ferienwohnungen sowie Privatzimmer und Pensionen. 22.01.2013 - Die besten GU Rezepte mit Qualitätsgarantie: Bayerische Reiberdatschi | Für Kinder, Vegetarisch, Preiswert | Geprüft, getestet, gelingt garantiert! Finde was du suchst - lecker & einfach. Die goldbraunen Kartoffelpuffer schmecken pur oder mit Apfelmus und . Dirndlmorde zur Wiesn-Zeit kommen gar nicht gut an! Hier finden Sie ein besonders gutes Rezept für die Zubereitung. Neuer Kommentar. Denn die . 530k members in the de community. Pavel Kamil ist vom „Absichtlichkeitsgesetz" felsenfest überzeugt und erzählt darüber in 26 humorvollen bis tragikomischen Kurzgeschichten. Synonyme zu Reiberdatschi ⓘ Kartoffelpuffer, Reibekuchen → Zur Übersicht der Synonyme zu Rei­ber­dat­schi – Backen & Kochen mit Haferflocken, Kartoffelpuffer, Erdäpfelpuffer oder Reibeplätzchen könnt ihr nun auch selbst großmutterlike hinbekommen, Wie auf dem Jahrmarkt: So gelingen euch knusprig-saftige Reibekuchen, Reibekuchen sind beliebt bei Groß und Klein, Leichteste Übung, leckerste Resultate: Rezepte und Ideen für und mit Apfelmus. Das Stadtgasthaus "Eisvogel" ist ein Paradebeispiel für gut bürgerliche Wiener . Kartoffelpuffer (Reiberdatschi, Eräpfelpätschla) sind heißgeliebte Sattmacher mit verlockendem Duft und verlockend knusprigem Rand! Reiberdatschi mit Dipp und grünem Salat servieren; anstelle von Zucchini kann man auch Karotten, Lauch,. Spanisch lernen mit Paralleltext (Doppeltext) ist eine sehr lohnenswerte und effektive Art um eine neue Sprache zu erlernen. Muss sagen, dass es sehr lecker gewesen ist. Für letztere gilt: Je zarter - etwa Fisch - die Speise, die der Datschi begleiten soll, desto zurückhaltender ist seine Würze. Tipp: Probiere die . Zubereitung. Die Schneise der Verheerungen, die die Friteuse durch Mitteleuropas Küchen geschlagen hat, trifft auch den Reiberdatschi hart: Der Fetthochofen macht ihn außen starr wie Pappe, innen bleibt eine matschige Rohschicht. Lachs und etwas . Was ist Reiberdatschi? Einzig in Wien waren Kartoffelpuffer nie ausgestorben: Kartoffelplätzchen, Reibekuchen, Reibeplätzchen, Erdäpfelpfannkuchen - die Regionalbezeichnungen sind zahlreich, die Rezepte weithin gleich - mit Variablen beim Würzen. Reibekuchen bedeutet etwa die gleiche wie Erdäpfelpuffer. Im Buch gefunden – Seite 19In Wien (H 69.1) wird mir berichtet, die Sache werde als Kartoffelpuffer im Prater verkauft, und ich selbst habe in diesem Jahr (1977) an mehreren Wiener Imbißstätten Kartoffelpuffer angeboten gefunden. ... Sache heißt Reiberdatschi. Kartoffelpuffer zum ganz einfachen Selbermachen. Sie können aus verschiedenen Zubehörteilen wählen. Kartoffelpuffer, Erdäpfelpuffer, Reibekuchen, Reiberdatschi, Reibeplätzchen, Dotsch, Dötscher, Kartoffelpfannkuchen oder Kartoffelplätzchen ist eine Zubereitungsart für Kartoffeln und ein traditionelles Gericht der regionalen Küchen in Deutschland, Tschechien, der Slowakei, der Bukowina, Luxemburg, Polen, der Ukraine, Weißrussland, Österreich und Bulgarien. "Datschi" kommt vom oberdeutschen Verb "dätschen", drücken, quetschen, meint also den flachgedrückten Fladen. 400 g rohe Kartoffeln. Rezept melden. Abenteuer . backen. Kostenlose Lieferung für viele Artikel! Wir haben das getestet und können diese Aussagen nur bestätigen. Kartoffelpuffer (Reiberdatschi, Eräpfelpätschla) sind heißgeliebte Sattmacher mit verlockendem Duft und verlockend knusprigem Rand! Die meisten unserer Rezepte sind einfach. März 24, 2013. kunterbuntweissblau. Dieser News-Ticker ist unser Newsfeed . Zutaten. Die fertigen Kartoffelpuffer zwischen Küchenpapier lagern, damit überschüssiges Fett aufgesaugt wird. In anspruchsvollen Berufsfeldern im Stellenmarkt der SZ. Als kleiner Racker musste man sich noch keine Gedanken über Schularbeiten, Exceltabellen oder andere nervige to-do's . Reibekuchen — Synonyme, Bedeutung und Verwendung. Im Buch gefunden – Seite 12Welches Beerenobst wird in Österreich Ribisel genannt? 55. Wie heißt der beliebte französische Weißschimmelkäse, der oft in runden ... Reibekuchen, Erdäpfelpuffer, Reiberdatschi, Dotsch, Kartoffelpfannkuchen, Kartoffelplätzchen. Min. Schmecken köstlich mit einem Dip. Deluxe Air Fryer: Ein echter Alleskönner. September 2018 „Zwischen Glühwein und Reibekuchen auf dem Weihnachtsmarkt kann es mit der Besinnlichkeit schnell vorbei sein. Die besten Kartoffelpuffer Rezepte - Ob als Beilage oder einfach nur für Zwischendurch. davon gesättigte Fettsäuren 12g. Die Klassiker aber sind herzhaft. 5,80 € Camembert gebacken mit Preiselbeeren und Toast. Das Österreichische Wörterbuch für Österreichisch-Deutsch mit Dialekt und Mundart aus den bairischen und alemannischen Dialekten in Österreich. Mit dem Thermomix ist der Teig innerhalb von 15 Sekunden fertig. Teig gleichmäßig auf dem Backblech verteilen und als Boden etwas festdrücken. Eintrag aus dem österreichischen Volkswörterbuch. Im Handel ist Reibekuchen auch als Trockenprodukt enthältlich. Kollokationen sind häufig auftretende Wortverbindungen, deren Kombination semantisch motiviert ist (z. Sobald der Rand der Kartoffelpuffer (Datschi, Pätschla) gebräunt ist, werden sie gewendet wenden, und die andere Seite wird ebenfalls goldbraun gebraten. (Schweinehaxe) und Erdäpfelpuffer (Reiberdatschi, Reibekuchen) Insider behaupten es sind die Besten in ganz Österreich. Die dicken Kartoffelpuffer, die an diesen Ess-Ständen auf der Platte schmoren, sind Konfektionsware, die die herrlichen Wärmeinseln in der winterlichen Stadt zu so tragischen Orten machen wie Wiens berühmte Würstelstände: Inseln der Sehnsucht mit meist abscheulicher Ware. 12. Bei mittlerer Hitze sollten die Reibekuchen nach drei bis vier Minuten langsam braun an den Rändern werden. Etwa, wenn sich eine traditionsbewusste Großmutter erbarmt und die durchaus aufwendigen Puffer mit Apfelmus als fleischloses Freitagsgericht zubereitet. Das Bratfett ist dann heiß genug, wenn sich rund um einen eingetauchten Holzlöffelstiel Bläschen bilden. Die einen nennen sie Kartoffelpuffer, die anderen Reibekuchen, Reiberdatschi, oder vielleicht auch Erdäpfelpuffer. Resch und knusprig gebraten, nach Belieben mit ein wenig Knoblauch, Lachs oder süß mit Apfelmus serviert. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Sehr lecker sahen sie bereits auf . Echte Reiberdatschi gibt es nur noch selten. Ähnliche Wörter. Ballaststoffe . Mit gehackten, angeschwitzten Zwiebeln, reichlich Majoran, in Böhmen auch mit einer guten Prise Kümmel und einer zerdrückten Knoblauchzehe, legt der Fladen mächtig an Geschmack zu. In ganz Mitteleuropa gibt es unzählige Rezepte, Fleisch oder Gemüse in Reiberdatschi einzuschlagen und so die Beilage zur Umhüllung des Gerichts zu machen. Reibekuchen mit Apfelmus. Fett immer reichlich und nicht zu heiß, damit der Teig - er sollte kaum mehr als einen halben Zentimeter dick liegen - gut durchgart; heiß genug aber, dass die mit groben Kartoffelspänen ausfransenden Ränder braun und knusprig werden. Buletten mit Kohlrabi-Gemüse. Rösti schmecken mir sehr gut ,sie sind sehr schnell zubereitet und sind auch als Hauptspeise gern gesehen-4 + 4. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind. Doch die Qualität lässt auch hier oft längst zu wünschen übrig, wie man an einer schönen Wintertradition sehen kann, die dem Reiberdatschi keine Ehre macht: Zur kalten Zeit stehen in Wiens Straßen große, holzkohlebefeuerte Rundkessel. 1.Kartoffel und Zwiebel schälen und mit der Reibe reiben 2.zu der Masse die Eier, Mehl und das Salz 8je nach Geschmack) geben und alles verrühren 3.ich nehme 2 Esslöffer von der Masse und streiche diese in die vorgeheizte Pfanne aus 4.Die Masse von beiden Seiten schön goldgelb braten 5.den " Ersten " probiere ich gleich nach der " Fertigstellung" aus der Pfanne, schmeckt der . Die Kartoffelpuffer schmecken auch gut, sind aber nicht so knusprig, wenn die Kartoffeln für die Teigzubereitung in einem Zerkleinerer zerkleinert werden. Mit einem Suppenlöffel Häufchen in das Fett setzen und zu handtellergroßen, dünnen Fladen („Puffer“, „Pätschla“ - von Patschen, Pantoffeln :) niederdrücken und verstreichen („niederdatschen“  -> „Datschi“!). Die Reiberdatschi waren perfekt und sooo lecker. "Schuhbecks - Österreich & i" | 13.12.2020 - Salzburger Mozartplatzerl, Saibling auf Gurken-Linsen-Gemüse, gefüllte Kalbsbrust und der "Schubi Dog" ] Link kopieren Kurzlink kopieren Im Buch gefunden – Seite 91Österreichischen , aber auch am Niederrhein , überwiegen Formen von Erdapfel , das im Alemannischen als Herdapfel ... zwischen Mosel und Münster in Westfalen , Reiberdatschi im Bair . um München und Augsburg und ( Kartoffelpuffer . Egal wie sie auch heißen, die Kartoffelpuffer sind heiß begehrt . Im Buch gefunden – Seite 123Dialog 1 : Dialog 5 : Dialog 2 : Dialog 6 : Dresden Frankfurt Berlin Bern Dialog 3 : Dialog 7 : Dialog 4 : Wien München Köln ... Pfannkuchen Reibeplätzchen ( Westdeutschland ) Reiberdatschi ( Österreich und Bayern ) Kartoffelpuffer ... Facebook Xing Twitter . Arbeitszeit. Was tut sich im Garten und bei den Wildpflanzen? Schwierigkeitsgrad. Voller Stolz wurden uns zwei Brat- oder Grillplatten präsentiert, die wir auch gleich für die Reibekuchen ausprobieren wollten. Im Buch gefundenDeutsche in Österreich Eva Steffen ... Meine Annäherung an Österreich vollzog sich schleichend, über die Sprache. ... zwischen Hackfleisch und Faschiertem, Lungenhaschee und Beuschel, Kartoffelpuffer und Reiberdatschi lernte ich dagegen ... Und auch im übrigen Mitteleuropa, zumal in Bayern und Österreich, hat diese köstliche Art, Kartoffeln zu braten, nur noch in wenigen Nischen überlebt. Eine Zwiebel schälen und mit einer Reibe fein raspeln. Hauptspeise: Rinderfilet mit seinen weihnachtlichen Gewürzen Rosmarien-Reiberdatschi, Palmherzen und Pilzen Der zweite von drei Gängen des Weihnachtsmenüs von Johanna Maier - Nachkochen empfohlen. Unter Prags damals düsteren Arkaden gab es einmal unscheinbare, finstere Fensterlöcher. Wenn Sie 1 Esslöffel Flohsamenschalen unter den Teig rühren, saugen sie die entstehende aromatische Flüssigkeit auf und der Teig spritzt nicht, wenn er in die Pfanne kommt. März 24, 2013. kunterbuntweissblau. davon Zucker 8,1g. Abenteuer Leben Trucker Babes Austria räumen mit Klischees auf . Reinklicken und gleich nachkochen. Speziell in Franken braucht man sich die Mühe, die Kartoffeln selbst zu schälen und zu reiben aber gar nicht mehr machen. Im Buch gefunden – Seite 48Wie hieße das in Österreich ? Wählen Sie das Passende aus . Feldsalat $ Blattsalat $ Vogerlsalat * Nüsslisalat Kartoffelpuffer Reiberdatschi Kartoffelküchlein SO Püree Spätzle Nudeln Knöpfli * Nockerin Pfannkuchenstreifen • Füllsel ... Am besten schmecken Omas Kartoffelpuffer frisch aus der Pfanne serviert. Herzhaft mit Lachs oder Quark, oder süß mit Apfelmus - so kannst du Kartoffelpuffer selber machen, Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG Kartoffelpuffer-Rezept - Zutaten für 4 Personen: 1 Zwiebel; 1 kg mehlig kochende Kartoffeln (z. Abenteuer Leben Truckerin Amy auf Tour. Reibekuchen sind je nach Region auch als Kartoffelpuffer, Reibeplätzchen, Reiberdatschi und Grumbeerpannekuche bekannt. (Schweinehaxe) und Erdäpfelpuffer (Reiberdatschi, Reibekuchen) Insider behaupten es sind die Besten in ganz Österreich. Endlose Möglichkeiten. Die auch als Reibekuchen, Reiberdatschi, Dotsch, Baggers, Kartoffelpfannkuchen oder Reibeplätzchen bekannten Kartoffelpuffer sind vergleichsweise leicht zubereitet und werden mal deftig herzhaft, mal mit süßer Beilage serviert. Portion(en) Person(en) Entdecke mehr Rezepte Nutritional information. Mit dem Österreichischen Aussprachewörterbuch (ÖAWB) und der damit verbundenen Österreichischen Aussprachedatenbank (ADABA) steht erstmals eine umfassende Dokumentation der Aussprache des Österreichischen Deutsch zur Verfügung. Wie können Sie Ihre Rhetorik perfektionieren, um Ihre Ziele schneller zu erreichen? Manipulations-Methoden ist ein praxisnahes Handbuch der effektiven Gesprächsführung. Einfach 2 Scheiben Brot mit Butter bestreichen, mit einer Scheibe Schinken und zum Schluss mit . In Gegenden wie der sandigen Mark und der sogenannten Steinpfalz, der einst bitter armen Oberpfalz, hat man zeitweilig fast nur von Kartoffeln gelebt. Wählen Sie aus Illustrationen zum Thema Reiberdatschi von iStock. Apfelmus, andere Obstzutaten, süßer Joghurt oder Quark machen dann ein schönes Sommergericht. Die Kartoffelpuffer haben in verschiedenen Regionen die verschiedensten Namen: Erdäpfelpuffer, Reibekuchen, Reiberdatschi oder Kartoffelpfannkuchen, aber genau so wie die aus unserem Rezept, sollen sie schmecken. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall. Hallo Mima, ich hab deine Reiberdatschi am Donnerstag nachgekocht. Wie mehlig aber sollten die Kartoffeln sein, wie grob werden sie gerieben? 2 Einträge für Reiberdatschi. Seit neuestem aber erleben qualitativ hervorragende Reiberdatschi eine erstaunliche Renaissance, die sie auch dem Märkterummel der Weihnachtszeit verdanken. Portionen 4 Portionen. Entdecke mehr Rezepte Zubereitung. Nur Gasthausküchen halten mit Knödelhilfe (Natriumsulfit) den Pufferteig weiß. „Von Reibekuchen über Kartoffelpizza bis hin zu Kartoffelbrot gab es für die Besucher des Nömmerder Erpelsfestes viel Leckeres. Reibekuchen, Kartoffelplätzchen, Reiberdatschi und Krebbelche meinen alle die kleinen Köstlichkeiten aus Kartoffelteig, die in der Pfanne gebacken werden. Wir lieben Pflanzen, naturnahe Lebensweisen und die Lust am Neuen! Man verspeist sie gerne mit Apfelmus, aber auch mit Salat und Kräuterjoghurt oder Räucherlachs. Das Sammelbecken für alle Deutschsprechenden, hauptsächlich auf Deutsch, manchmal auch auf … Im Buch gefunden – Seite 32Kohlrabi-Reiberdatschi. mit. Erbsen-Hummus. FÜR DIE REIBERDATSCHI: 1 . ... In einer heißen Pfanne mit etwas Öl die Reiberdatschi auf beiden Seiten anbraten. 3 Eier 2 EL Olivenöl 3 . ... Deutschland, Österreich und Schweiz. Abenteuer Leben Sonntag: Jugend kann nicht kochen: Klassische Katastrophen. Und dann eben die Spur Mehl, das manche allerdings ganz meiden, um den "kartoffeligen" Geschmack zu wahren. Wie immer waren die selbst gebackenen Torten und Reibekuchen ein Höhepunkt der Feier. Kindheitserinnerung. Im Buch gefunden – Seite 326... roasted cured pork; tellerfleisch, boiled beef served with potatoes and apple compote (known as tafelspitz in Austria); reiberdatschi, potato pancakes; schupfnudel, a type of noodle made of grain or potato; fleischpfianzerl, round, ... Kartoffelpuffer oder Reibekuchen, viele Namen ein Gericht und sehr preiswert, eifrei, mehlfrei, Grundrezept mit Abwandlungen auf luxemburgisch, Kleine Kartoffel-Dingerchen mit Kartoffeln vom Vortag, aus Omas Aufzeichnungen, Kartoffelpfannkuchen, Kartoffelplätzchen, Leckerer Zucchini-Puffer und andere Ideen für Reibekuchen & Co, schnelle und einfache Zubereitung; schmeckt auch Kindern, Cosy Time! Finden Sie Blühpflanzen nach Ihrer Farbe! Da ich mich momentan ziemlich fleischlos ernähre (weil mein Freund grad eine Traditionell-Chinesische-Medizin-Behandlung mit Ernährungsumstellung macht - und ich solidarisch mitmache), hab ichs auch ohne Schinkenspeck nachgekocht. Abenteuer Leben Österreichs Truckerinnen sind eine Spezies für sich. Apfelmus, Kaba, Kartoffel, Reiberdatschi. Ab Mittag werden frische Reibekuchen angeboten und nachmittags gibt's Kaffee und Kuchen. 22.01.2019 - Kartoffelpuffer, Reibekuchen oder Reiberdatschi - das Kartoffelgericht hat viele Namen und ist genauso Vielfältig, was die Variationen betrifft. Verfasst von XBarraccudaX am 19. Bandnudeln; Rezepte Rezepte. Egal ob mit Apfelmus oder Lachs - Reibekuchenteig herzustellen ist normalerweise eine mühselige Angelegenheit. Mit dieser Delikatesse aber haben die dicken Papp-Puffer, die heute in der böhmischen Durchschnittsgastronomie als Beilage fleischüberladener Teller dienen, leider oft nichts mehr zu tun. Energie (Kilojoule) 2203kJ. Perfektionisten nehmen eine kleinere Menge fein geriebener, eher festkochender Erdäpfel, die gut bindet; der Rest bleibt grob für den schöneren Geschmack. Schmecken wie selbstgemacht - unsere Reibekuchen aus geriebenen Kartoffeln. Finden Sie hochwertige lizenzfreie Vektorgrafiken, die Sie anderswo vergeblich suchen. Vielseitige Rezepte für jeden Geschmack, Die leckersten Rezepte für gebrannte Mandeln & Co. Je weiter man sich Mähren und der Slowakei nähert, desto schärfer wird diese Füllung. Bei den Zutaten sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt: Man kann gehackten Lauch, frische Kräuter, gar kleingehäckselte, frische Pfefferoni in den Teig mengen oder auch gewürfelten Speck zufügen. Schmecken mir viel besser als Kartoffelpuffer, ich finde sie schmecken nicht so fest und sind . 6,20 € Jägertoast. Auf Weihnachtsmärkten kann man ab und zu noch einen entdecken. Unser Genuss-Tipp: Probieren Sie unsere Reibekuchen mit fruchtigem Apfelmus oder herzhaft mit Lachs und Meerrettich. Vegane Reibekuchen aus Kartoffeln können auch ohne Ei hervorragend schmeckent, wie dieses gesunde Rezept zeigt. 8,60 € Warme Brotzeiten. Die unterschiedlichen Namen sind einfach nur regionsabhängig; das Grundrezept, so wie ihr es weiter unten findet, ist hingegen immer gleich. Foto GuteKueche.at. Det forste sted, vi rejste hen sammen, var hjem - til Wien. Hun gav mig det hele igen. Ringstrasse har aldrig vAeret smukkere end i hendes ojne, og hendes stemme annoncerede holdepladserne i sporvognen. Teig nicht stehen lassen, sondern sogleich die Puffer („Datschi“, „Pätschla“) daraus braten: Das Fett / Öl in einer Pfanne auf gute Mittelhitze erhitzen. Reibekuchen mit Zucchini und Möhre; Reibekuchen mit Zwiebeln; Kartoffeltaler mit Frühlingszwiebeln und Quinoa; Rösti ohne Zwiebeln; Linsentaler; Haferlis; Hefeklöße. Im Buch gefunden – Seite 16ein Lexikon der typisch österreichischen kulinarischen Besonderheiten : mit sprachwissenschaftlichen Erläuterungen Heinz Dieter Pohl ... Liptauer ) ' oder Reiberdatschi ' Kartoffelpuffer sowie ( in Österreich ) das → Tiroler Gröstl ...
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